在春节来临之际,为了更好地丰富职工业余文化生活,舒缓工作压力,营造团结和谐氛围,1月18日市残联工会开展迎新春厨艺大比拼活动。
大赛由职工自由报菜品,在活动规定的时间内完成规定菜品,由职工代表组成的评委团,按照色、香、味、形、营养五项标准对每道菜进行评分,确定比赛名次。
比赛中,同事们摇身变大厨,个个动作娴熟麻利,人人拿出自己的“看家本领”。他们有的有条不紊,和馅、和面、擀饺子皮、包饺子,一气呵成。有的挥铲舞勺,热油、翻炒、调味,瞬间整个现场菜香扑鼻。一个钟的时间内,各具特色的菜肴一一展现在评委眼前,参赛选手精湛的厨艺得到了评委们的一致好评。
本次活动的开展,为广大职工提供相互学习与交流厨艺的平台,增强全体职工的向心力和凝聚力,使职工的身心在繁忙的工作中得以放松,同时也展示了职工别具一格的厨艺,提升了员工幸福感与归属感,让员工以更加饱满的热情投入到今后工作当中。