金秋时节，双节临近。9月26日，由市人社局、市残联主办，市技工学校承办的“2025年中秋情暖康园冬蓉月饼非遗制作体验活动”，在市技工学校厨艺教学部实操教室温情启幕。市人社局、市残联、市技工学校相关领导，广东狮子会侨都服务队嘉宾，以及25名台城康园学员及其家属齐聚一堂，共赴团圆之约。

活动伊始，举办“狮爱送暖 情系康园”中秋慰问月饼捐赠仪式，广东狮子会侨都服务队向全市17个镇街社区康园的278名残疾人朋友，送上中秋月饼和节日祝福，用实际行动践行社会责任。为致谢这份暖心善举，市残联现场向服务队赠送感谢状。

“狮爱送暖 情系康园”中秋慰问月饼捐赠仪式 

在冬蓉月饼非遗制作环节，则是一场生动的技能实训课。市技工学校李灼彬老师以“理论+实操”的方式，细致讲解台山特色冬蓉月饼的制作工艺——从面团配比、揉制力度，到馅料分量的分配，每一个技能要点都讲解得清晰透彻。

市技工学校李灼彬老师在讲解月饼制作方式

操作台前，志愿者们手把手协助学员调整面团软硬，轻声纠正手法。一名学员成功压出纹路完整的月饼时，立刻高高举起向大家展示，现场掌声与笑声交织，技能学习的乐趣与非遗文化的魅力在此刻交融。

学员们在老师与志愿者的协助下制作月饼

“看到学员们专注的样子特别感动，这不仅是做月饼，更是技能的传递、心与心的靠近。”狮子会志愿者感慨道，“能参与这样的技能培训活动，很有意义。”

此次活动既是节日慰问的暖心之举，更是残疾人技能培训的一次有益实践，为文化传承与技能提升搭建了多元平台。下一步，市残联将持续联合市人社局、市技工学校，紧扣“百县千镇万村高质量发展工程”部署要求，聚焦残疾人就业需求，深化非遗技艺、手工制作等特色技能培训，通过赋能残疾人掌握一技之长，推动其融入乡村产业发展，为高质量发展注入温暖而坚实的动力。